Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
| Slanina Slanina | 400 g g |
|
|
| Baron šećer Baron šećer | 2 supene kašike supena kašika |
|
|
| Pivo Pivo | 2 dl dl |
|
|
| Šampinjoni Šampinjoni | 200 g g |
|
|
| Majčina dušica Majčina dušica | 1 grančica grančica |
|
|
| Brokoli Brokoli | 1 manja cveta manji cvet |
|
|
| So So |
|
||
| Biber Biber |
|
||
| Crveni luk Crveni luk | 1 glavice glavica |
|
|
| Parmezan Parmezan | 2 supene kašike supena kašika |
|
|
| Ulje Ulje |
|
Slanina sa pivom
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
0:30 min
(8)
Proces pripreme
Priprema:
Slaninu očistiti od kože i iseći na kockice. Zagrejati tiganj, pržiti slaninu dok ne postane hrskava. Staviti grančicu majčine dušice, jednu kašiku putera i staviti u prženu slaninu. Kada je pržena slanina dobila lepu braonkastu boju, izvaditi višak masnoće i sipati braon šećer.
Kada se šećer karamelizovao, dodati pivo i krčkati dok pivo ne ispari. U drugom tiganju propržiti crveni luk, brokoli i pečurke.
Servirati prženu slaninu sa grilovanim pečurkama i crvenim lukom.
