Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
| Sok od jabuke Sok od jabuke | 200 ml ml | ||
| Šargarepa Šargarepa | 600 g g | ||
| Krompir Krompir | 600 g g | ||
| Slatka pavlaka Slatka pavlaka | 120 g g | ||
| So So | |||
| Biber Biber | |||
| Putero tost Putero tost | 2 kriški kriški | ||
| Maslac Maslac | 1 - 2 supene kašike supena kašika | ||
| Timijan Timijan | 1 kafene kašičice kafena kašičica | ||
| Smrznuta mešavina 8 začinskih bilja Smrznuta mešavina 8 začinskih bilja | 2 supene kašike supena kašika | ||
| Supa od povrća Supa od povrća | 1 l l |
Čorba od šargarepe i krompira sa krutonima
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Priprema:
Zagrejati supu sa sokom od jabuka u loncu do ključanja. U međuvremenu oljuštiti šargarepu i krompir, oprati ih, ocediti i iseći na veće kocke. Oba dodati sa timijanom u ključalu tečnost, i poklopljeno kuvati oko 25 minuta dok ne omekšaju.
Lonac skinuti sa ringle. Povrće umutiti štapnim mikserom u tečnosti. Dodati pavlaku i čorbu, zatim so i biber po želji.
Tanko iseći koru tost hleba. Kriške tosta iseći na kockice. Puter otopiti u tiganju, kockice tosta 2-3 minuta propržiti dok ne postanu hrskave. Dodati začinsko bilje, kocke tosta promešati, začiniti prstohvatom soli. Čorbu sipati u činije i posuti krutonima sa začinskim biljem.
