Priprema:
Umak od paprike i feta sira
Sastojci
4
osobe
-
- 150 g crvena paprika
- 150 g žuta paprika
- 2 supene kašike ekstradevičansko maslinovo ulje
- 2 čena beli luk
- 50 g semenke suncokreta
- 1 - 2 kafene kašičice origano
- biber
- 200 g feta sir
- 150 g kisela pavlaka
Priprema
Paprike oprati, očistiti i iseckati na kockice, zatim ih propržiti u vrelom ulju 2 minuta. Nakon toga dodati sitno iseckan beli luk i semenke suncokreta. Sve zajedno propržiti još 3-4 minuta, dok ne ispari voda. Začiniti origanom i biberom i ostaviti da se ohladi.Feta sir izgnječiti viljuškom i pomešati sa kiselom pavlakom. Dodati smesu od paprike, sve promešati i začiniti sa još malo bibera i origana.
Nutritivne vrednosti po poriciji
Kcal
355
Proteini (g)
17
Ugljeni hidrati (g)
5
Masti (g)
28