Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
| Pšenično brašno Pšenično brašno | 430 g g | ||
| Crne masline Crne masline | 25 g g | ||
| Kvasac Kvasac | 1 kom. kom. | ||
| Ekstradevičansko maslinovo ulje Ekstradevičansko maslinovo ulje | 4 - 5 supene kašike supena kašika | ||
| Šećer Šećer | 0,5 kafene kašičice kafena kašičica | ||
| So So | 1 kafene kašičice kafena kašičica | ||
| Zelene masline Zelene masline | 25 g g |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listPogača sa maslinama na roštilju
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Priprema:
Pomešati 400 g brašna, šećer i so. Kvasac rastopiti u 250 ml mlake vode, i sa 3 kašike ulja sipati u brašno. Mesiti 2-3 minuta dok testo ne postane glatko. Pokriveno testo ostaviti oko 60 minuta na toplom da nadođe.
Masline iseckati i pomešati sa preostalim brašnom. Dodati u kiselo testo, i na radnoj površini posutoj brašnom podeliti na 8 porcija. Ostaviti 10 minuta da miruje, a zatim svaku porciju razviti u pogaču (prečnika oko 15 cm), pritom posuti sa malo brašna.
Pogače sa obe strane tanko premazati preostalim uljem, i na vrelom roštilju peći sa svake strane 3-4 minuta. Pre serviranja ostaviti da se malo prohlade.
Savet: Ukoliko pripremate pogače ranije, nakon što razvijete testo na plehu posutom brašnom ili poslužavniku, ostavite testo u frižideru. Pre pečenja premažite ih uljem.
