Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
Potrebni sastojci:
| Pileći file Pileći file | 2 kom. kom. | ||
| Maslac Maslac | 100 g g | ||
| Italijanski tvrdi sir Italijanski tvrdi sir | 100 g g | ||
| Prezle Prezle | 50 g g | ||
| Jaja Jaja | 1 kom. kom. | ||
| Peršun Peršun | 10 g g | ||
| Suncokretovo ulje Suncokretovo ulje | 20 ml ml | ||
| So So | |||
| Biber Biber |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listPiletina sa italijanskim tvrdim sirom
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Priprema:
Kako biste dobili koricu od italijanskog tvrdog sira, pomešajte u jednoj posudi jaje, prezle, maslac, italijanski tvrdi sir, mirođiju, peršun i majčinu dušicu. Dodajte i malo bibera.
Sve sastojke mešajte u jednaku masu, pa iz činije prebacite na papir za pečenje i oblikujte valjak. Zavijte i stavite u frižider kako bi se napravili medaljoni i neka odstoji dok pripremate piletinu.
Pileći file isecite na medaljone. Posolite meso i pobiberite, pa ispržite malo na suncokretovom ulju. Pecite toliko samo da dobije boju, jer pečenje nastavljamo kasnije u rerni.
Prohlađenu piletinu stavite u pleh, pa na svako parče stavite medaljon od italijanskog tvrdog sira.
Pecite u zagrejanoj rerni 10 - tak minuta na 200C.
Prijatno!
