Jednostavno. Bolje. Povoljnije.
Piletina sa italijanskim tvrdim sirom

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Sastojci

Potrebni sastojci:

Pileći file Pileći file2 kom. kom.
Maslac Maslac100 g g
Italijanski tvrdi sir Italijanski tvrdi sir100 g g
Prezle Prezle50 g g
Jaja Jaja1 kom. kom.
Peršun Peršun10 g g
Suncokretovo ulje Suncokretovo ulje20 ml ml
So So
Biber Biber

Piletina sa italijanskim tvrdim sirom

This recipe was liked

This recipe was disliked

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

30 min
(3)

Proces pripreme

Priprema:

Kako biste dobili koricu od italijanskog tvrdog sira, pomešajte u jednoj posudi jaje, prezle, maslac, italijanski tvrdi sir, mirođiju, peršun i majčinu dušicu. Dodajte i malo bibera.

Sve sastojke mešajte u jednaku masu, pa iz činije prebacite na papir za pečenje i oblikujte valjak. Zavijte i stavite u frižider kako bi se napravili medaljoni i neka odstoji dok pripremate piletinu.

Pileći file isecite na medaljone. Posolite meso i pobiberite, pa ispržite malo na suncokretovom ulju. Pecite toliko samo da dobije boju, jer pečenje nastavljamo kasnije u rerni.

Prohlađenu piletinu stavite u pleh, pa na svako parče stavite medaljon od italijanskog tvrdog sira.

Pecite u zagrejanoj rerni 10 - tak minuta na 200C.

Prijatno!