Proces pripreme:
Domaćinski raw kolač
Sastojci
4
porcije
-
Potrebni sastojci za kolač:
- 75 g suvo grožđe
- 150 g orah
- 50 g semenke suncokreta
- 100 g banana
- 2 kafene kašičice kakao prah
- 1 supena kašika maslac
-
Potrebni sastojci za karamelu:
- 200 g suve šljive
- voda
- 1 kom. vanilin šećer
-
Potrebni sastojci za voćnu salatu:
- 1 kom. jabuka
- 0,5 kom. ananas
- 100 g lubenica
- 1 kom. pomorandža
- 0,25 kom. mango
- 0,5 kom. pomelo
- 0,25 kom. nar
- sok od limuna
Priprema
U blenderu grubo sjedinite suvo grožđe, orahe, suncokret, banane i kakao. Kada se masa malo sjedini dodajte i maslac. Sjedinite ponovo i nakon toga prebacite u činiju. Punite modle poređane na masnom papiru. Stavite u frižider kako bi se kolač stegao.
Za pripremu karamele u šerpicu ubacite šljive i vodu koliko da ih prekrije. Pustite da provri, potom dodajte vanilin šećer i sjedinite u blenderu.
Kada se kolač stegne, prelijte ga karamelom i vratite na još 10-tak minuta u frižider.
Voće iseckajte na sitne kockice i na njemu poslužite kolač.
Prijatno!