Jednostavno. Bolje. Povoljnije.
Ćureće rolnice

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Sastojci

Potrebni sastojci:

File od ćurećih grudi File od ćurećih grudi500 g g
Crvena paprika Crvena paprika1 kom. kom.
Tikvica Tikvica1 kom. kom.
Belo vino Belo vino50 ml ml
Pesto sos Pesto sos3 supene kašike supena kašika
Neutralna pavlaka Neutralna pavlaka200 ml ml
Maslac Maslac50 g g
So So
Biber Biber
Suncokretovo ulje Suncokretovo ulje

Ćureće rolnice

This recipe was liked

This recipe was disliked

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

45 min
(0)

Proces pripreme

Priprema:

Ćureći file isecite na šnicle i istanjite ga uz pomoć tučka za meso. Papriku i tikvicu isecite na žilijen, a srednji deo tikvice odstranite. Začinite meso i stavite preko njega povrće, a zatim ga srolajte i fiksirajte ražnjićima. Meso pecite u tiganju na umerenoj temperaturi, okrećući ga sa obe strane sve dok ne dobije rumenu boju. Kada meso porumeni, stavite ga u rernu na oko 20 min i temperaturi od 200 stepeni.

Zatim sipajte vino u tiganj, dodajte pesto i neutralnu pavlaku. Kada smesa proključa, smanjite temperaturu i dodajte malo soli, bibera kao i puter isečen na kockice. Nastavite da mešate i kada se sve lepo sjedini servirajte sos preko gotovih rolnica.

Prijatno!