Bečka šnicla

Sastojci

4 porcije

Potrebni sastojci:
- 4 kom. svinjska šnicla
- 2 kom. jaja
- 0,5 šolje belo brašno
- 100 g prezle
- supene kašike pšenični griz
- so
- biber
- suncokretovo ulje

Priprema

Priprema:

Za ovaj recept najbolje je da koristite veće duboke tanjire u koje ćete rasporediti sledeće: u jednom, jaja umućena sa soli i biberom; u drugom brašno i u trećem pomešane prezle i griz. Zagrejte ulje u tiganju. Svaku šniclu uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaje pa u prezle sa grizom i onda

pržite sa obe strane dok ne porumeni. Servirajte uz pomfrit ili krompir pripremljen po želji i uživajte!

Prijatno!