Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
| Svinjsko meso Svinjsko meso | 500 g g | ||
| Crni luk Crni luk | 1 - 2 glavice glavica | ||
| Plavi patlidžan Plavi patlidžan | 1 kom. kom. | ||
| Crvena paprika Crvena paprika | 1 kom. kom. | ||
| Morska so Morska so | |||
| Biber Biber | |||
| Suncokretovo ulje Suncokretovo ulje | |||
| Sok od paradajza Sok od paradajza | 100 ml ml | ||
| Origano Origano | |||
| Peršun Peršun | |||
| Bosiljak Bosiljak | |||
| Jaja Jaja | 3 kom. kom. | ||
| Jogurt Jogurt | 300 ml ml |
Mediteraneo mleveno meso
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
1:00 h
(5)
Proces pripreme
Vreme pripreme: 0:30 min
Priprema:
Luk prodinstanti na zagrejanom ulju. Posoliti i pobiberiti. Plavi patlidžan iseći na kockice i posoliti. Ostaviti da odstoji. Za to vreme luku dodati mleveno meso. Posliti ga i pobiberiti.
Kada se meso izdinsta, dodati mu plavi patlidžan i papriku isečenu na kockice. Dodati i paradajz sos, origano, bosiljak i biber.
Peršun usitniti i posuti po jelu. Kada se lepo udinsta prebaciti ga u tepsiju. Za preliv umutiti jaja, jogurt, kukuruzno brašno, so i biber. Preliti jelo i staviti da se peče u rerni 30 minuta na 180 stepeni.
Prijatno!
