Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
Svinjsko meso Svinjsko meso | 500 g g | |
Crni luk Crni luk | 1 - 2 glavice glavica | |
Plavi patlidžan Plavi patlidžan | 1 kom. kom. | |
Crvena paprika Crvena paprika | 1 kom. kom. | |
Morska so Morska so | ||
Biber Biber | ||
Suncokretovo ulje Suncokretovo ulje | ||
Sok od paradajza Sok od paradajza | 100 ml ml | |
Origano Origano | ||
Peršun Peršun | ||
Bosiljak Bosiljak | ||
Jaja Jaja | 3 kom. kom. | |
Jogurt Jogurt | 300 ml ml |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listMediteraneo mleveno meso
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Priprema:
Luk prodinstanti na zagrejanom ulju. Posoliti i pobiberiti. Plavi patlidžan iseći na kockice i posoliti. Ostaviti da odstoji. Za to vreme luku dodati mleveno meso. Posliti ga i pobiberiti.
Kada se meso izdinsta, dodati mu plavi patlidžan i papriku isečenu na kockice. Dodati i paradajz sos, origano, bosiljak i biber.
Peršun usitniti i posuti po jelu. Kada se lepo udinsta prebaciti ga u tepsiju. Za preliv umutiti jaja, jogurt, kukuruzno brašno, so i biber. Preliti jelo i staviti da se peče u rerni 30 minuta na 180 stepeni.
Prijatno!