Bolonjeze sos

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Sastojci

Paradajz Paradajz 1 kg kg
Crni luk Crni luk 2 glavice glavica
Juneće mleveno meso Juneće mleveno meso 500 g g
Ekstradevičansko maslinovo ulje Ekstradevičansko maslinovo ulje 4 supene kašike supena kašika
So So
Biber Biber
Sok od paradajza Sok od paradajza 300 ml ml
Paradajz pire Paradajz pire 1 supene kašike supena kašika
Crveno vino Crveno vino 100 ml ml
Origano Origano 1 supene kašike supena kašika
Šećer Šećer 2 supene kašike supena kašika
Zelen za supu Zelen za supu 1 veze veza

Bolonjeze sos

This recipe was liked

This recipe was disliked

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Podeli recept
1:00 h
(2)

Proces pripreme

Priprema:

Paradajz zaseći krstasto. Preliti ga ključalom vodom, oljuštiti, prepoloviti, izvaditi semenke i iseći na veće kocke. U zavisnosti od vrste, povrće za supu očistiti ili oljuštiti i iseckati na manje kockice. Crni luk očistiti i sitno iseckati.

Mleveno meso propržiti sa 2 supene kašike vrelog ulja dok ne dobije smeđu boju, dodati so i biber po želji i izvaditi iz tiganja. Preostalo ulje zagrejati u šerpi, na njemu propržiti crni luk i povrće za supu. Dodati kockice, sok i pire od paradajza, crno vino i mleveno meso. Začiniti solju, biberom, origanom i dodati 2 kafene kašike šećera i poklopljeno kuvati 20 minuta. Zatim još 10 minuta pustiti da se kuva bez poklopca, pritom povremeno promešati, ako treba, dodati još malo soka od paradajza. Dodati so i šećer po želji i servirati sa rezancima.

Savet:Kada pravite zapečene rezance, barene rezance možete ređati u kalup tako što ćete između redova rezanaca naizmenično stavljati red bolonjeze sosa i red bešamel sosa, a na kraju posuti rendanim ementalerom ili mocarelom, zatim peći u zagrejanoj pećnici oko 45 minuta na temperaturi od 200 °C.

Ishrana

Masti 35g Ugljeni hidrati 18g Proteini 32g kCal 558 kJ 2333

Tagovi

Glavno jelo

Više recepata za vas!

Ćureći batak u saftu od rena

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Ćureći batak u saftu od rena
0:45 min
(7)
Ćureće grudi sa prazilukom i umakom od soja sosa

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Ćureće grudi sa prazilukom i umakom od soja sosa
0:30 min
(6)
Kotleti šarana u sosu od mleka

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Kotleti šarana u sosu od mleka
0:30 min
(10)
Tortilje sa lososom, zelenom salatom i jajetom

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Tortilje sa lososom, zelenom salatom i jajetom
0:25 min
(9)
Srpski čorbasti pasulj

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Srpski čorbasti pasulj
1:00 h
(9)
Azijska junetina

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Azijska junetina
1:00 h
(7)
Šaran file u sosu od viljamovke

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Šaran file u sosu od viljamovke
0:45 min
(1)
Začinjeni ćevapi na aromatizovanoj palenti

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Začinjeni ćevapi na aromatizovanoj palenti
0:40 min
(7)
Roštiljske kobasice sa umakom od senfa

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Roštiljske kobasice sa umakom od senfa
0:20 min
(11)
Pileći bataci na roštilju

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Pileći bataci na roštilju
0:45 min
(1)
Ćureće rolnice sa povrćem i pirinčem

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Ćureće rolnice sa povrćem i pirinčem
0:45 min
(5)
Kaša od povrća kao početak kašaste ishrane

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Kaša od povrća kao početak kašaste ishrane
0:20 min
(0)
Punjena keleraba

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Punjena keleraba
1:00 h
(3)
Ćuretina sa kukuruzom i povrćem

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Ćuretina sa kukuruzom i povrćem
0:45 min
(3)
Gulaš sa knedlama

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Gulaš sa knedlama
2:30 h
(5)