Priprema:
Zlatiborska heljdopita
Sastojci
4
porcije
-
Potrebni sastojci:
- 500 g heljdine kore
- 300 g sitan sir
- 2 supene kašike kajmak
- so
- 2 dl jogurt
- 4 kom. jaja
- suncokretovo ulje
Priprema
U jednu činiju stavite kajmak, sitan sir, prašak za pecivo i so, pa sve dobro pomešajte. Nakon toga dodajte jogurt i jaja i promešajte sve još jednom.
Na uljem podmazanu tepsiju ređajte po dve kore. Svaku koru premažite smesom koju ste napravili i nastavite tako sve dok ne potrošite sve sastojke.
Na kraju sve prekrijte poslednjom korom, sipajte ulje preko i zatvorite svim delovima kora koje su ostale sa strane tepsije. Pecite 30 min na 220 stepeni i uživajte u njenom ukusu!
Prijatno!