Priprema:
Topla salata od brokolija
Sastojci
3
porcije
-
Potrebni sastojci:
- 500 g brokoli
- 20 ml ekstradevičansko maslinovo ulje
- 1 kafena kašičica đumbir
- 2 čena beli luk
- 20 ml soja sos
- 5 g čili pahuljice začin
- 50 g badem
- 200 g durum makarone
- so
- biber
Priprema
Prokuvani brokoli isecite na sitnije komadiće i dodajte u tiganj sa zagrejanim maslinovim uljem. Posolite i pobiberite.
Đumbir isecite na sitne kockice i dodajte u tiganj. Promešajte. Zatim, isecite beli luk što sitnije možete i njega dodajte u tiganj. Ponovo promešajte. Dodajte soja sos, skuvane durum makarone, čili pahuljice i sve ponovo promešajte. Na kraju, dodajte i badem, isečen na listiće.
Poslužite i uživajte.
Prijatno!