Priprema:
Testenina sa sirom
Sastojci
4
porcije
-
Potrebni sastojci:
- 200 g durum makarone
- 200 ml mleko
- 200 ml pavlaka za kuvanje
- 40 g maslac
- 2 supene kašike pšenično brašno
- prstohvat mlevena slatka paprika
- so
- biber
- 100 g carski dimljeni sir
- 100 g edamer sir
Priprema
Otopite puter u šerpici, lagano ga mešajući.
Dodajte malo brašna i nastavite da mešate kako se ne bi formirale grudvice.
Zatim, dodajte pavlaku za kuvanje i mleko i sve to lepo promešajte. Začinite sa biberom, začinskom paprikomi solju.
Sir izrendajte i polovinu umešajte u činiju skuvanih testenina.
Prebacite testenine na pleh, posolite ih i prelijte dobijenom smesom iz šerpice.
Ostatak izrendanog sira pospite preko marakarona.
Pecite u rerni pola sata, na 200 stepeni i servirajte!
Prijatno!