Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
Potrebni sastojci:
| Svinjska mast Svinjska mast | 200 g g | ||
| Kupus Kupus | 3 glavice glavica | ||
| Crni luk Crni luk | 4 glavice glavica | ||
| Šargarepa Šargarepa | 300 g g | ||
| Celer Celer | 200 g g | ||
| Suncokretovo ulje Suncokretovo ulje | |||
| Beli luk Beli luk | 5 čena čen | ||
| Mlevena slatka paprika Mlevena slatka paprika | 100 g g | ||
| Ljuta papričica Ljuta papričica | 4 kom. kom. | ||
| Jagnjetina Jagnjetina | 500 g g | ||
| Svinjski vrat Svinjski vrat | 300 g g | ||
| Svinjski kare Svinjski kare | 300 g g | ||
| Teleći odrezak Teleći odrezak | 500 g g | ||
| Dimljena slanina Dimljena slanina | 500 g g | ||
| Lovorov list Lovorov list | |||
| Biber Biber |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listSvadbarski kupus
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Priprema:
Kiseli kupus isecite i operite pod mlazom hladne vode.
Iseckajte crni luk na rebarca. Šargarepu isecite na tanke kolutove. Celer isecite na manje kocke.
Sipajte ulje na zagrejani tiganj, pa dodajte povrće da se dinsta. Posolite. Beli luk zdrobite i stavite u poslednja dva minuta dinstanja. Dodajte i slatku začinsku papriku.
U veliki, duboki lonac stavite mast i razmažite jednako po dnu. Na dno stavite kupus, malo dinstanog povrća, meso. Ponovite postupak i završite sve sa kupusom. Ljute paprike ubacite sa strane, dodajte biber, začinsku papriku i lovorove listove. Nalijte vodom postepeno. Kada kupus proključa, ostavite 6 do 8 sati na tihoj vatri.
Prijatno!
