
Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
Slanina Slanina | 400 g g | |
Baron šećer Baron šećer | 2 supene kašike supena kašika | |
Pivo Pivo | 2 dl dl | |
Šampinjoni Šampinjoni | 200 g g | |
Majčina dušica Majčina dušica | 1 grančica grančica | |
Brokoli Brokoli | 1 manja cveta manji cvet | |
So So | ||
Biber Biber | ||
Crveni luk Crveni luk | 1 glavice glavica | |
Parmezan Parmezan | 2 supene kašike supena kašika | |
Ulje Ulje |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listSlanina sa pivom
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Priprema:
Slaninu očistiti od kože i iseći na kockice. Zagrejati tiganj, pržiti slaninu dok ne postane hrskava. Staviti grančicu majčine dušice, jednu kašiku putera i staviti u prženu slaninu. Kada je pržena slanina dobila lepu braonkastu boju, izvaditi višak masnoće i sipati braon šećer.
Kada se šećer karamelizovao, dodati pivo i krčkati dok pivo ne ispari. U drugom tiganju propržiti crveni luk, brokoli i pečurke.
Servirati prženu slaninu sa grilovanim pečurkama i crvenim lukom.