Proces pripreme:
Slani mafini
Sastojci
4
porcije
-
Potrebni sastojci:
- 2 kom. jaja
- 150 ml jogurt
- 75 ml suncokretovo ulje
- 150 g belo brašno
- 1 kesica prašak za pecivo
- 150 g trapist sir
- 100 g kobasica
- maslac
- 1 kom. mladi luk
- bosiljak
- so
Priprema
Razbijte dva jaja i dodajte ih u činiju, kao i jogurt i ulje. Sjedinite sve, zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i so. Ponovo promešajte kako bi se sve sjedinilo.
U smesu potom dodajte narendani kačkavalj i sremsku kobasicu iseckanu na kockice. Iseckajte sitno mladi luk i bosiljak, dodajte u smesu i sjedinite. Modle za mafine premažite maslacem. Modle punite do 2/3 i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni, 20 minuta.
Prijatno!