Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
| File šarana File šarana | 2 kom. kom. | ||
| Kruška Kruška | 4 kom. kom. | ||
| Rakija viljamovka Rakija viljamovka | 2 čašice čašica | ||
| Palenta Palenta | 1 supene kašike supena kašika | ||
| Supa od povrća Supa od povrća | 2 dl dl | ||
| So So | |||
| Biber Biber | |||
| Ulje Ulje |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listŠaran file u sosu od viljamovke
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Priprema:
Filete šarana posoliti i pobiberiti, zatim uvaljati u palentu. Zagrejati tiganj sa uljem i pržiti prvo stranu sa kožom. Nakon 2 minuta okrenuti stranu i pržiti još 2-3 minuta.
Dodati u tiganj kruške viljamovke sečene na kriške, nakon 1 minuta naliti rakijom i flambirati. Kada je alkohol ispario dodati supu i krčkati dok se sos ne zgusne. Kada se sos ukuvao poslužiti ga uz bareno povrće.
