Proces pripreme:
Rolovano pile sa krompirom iz rerne
Sastojci
4
porcije
-
Potrebni sastojci za rolovano pile:
- 1 kg beli krompir
- 4 supene kašike suncokretovo ulje
- 3 kafene kašičice so
- 100 g prezle
- 50 g miks povrća
- 0,5 veze peršun
Priprema
Počnite sa odkoštavanjem pileta. Skinite krilca i sklonite ih za drugi recept. Pile zatim sacetite po sredini i oslobađajte meso uz rezove blizu kosti. Pileće meso dobro usolite, pospite biberom ukoliko želite i onda premažite pesto sosom. Izrendajte limunovu koru preko mesa, poređajte sušeni paradajz i za kraj zarolajte piletinu i vežite je kanapom za meso.
Krompir isecite na rezove, ubacite u činiju i sipajte preko njega suncokretovo ulje, a zatim posolite. Dodajte prezle i dodatak jelima od povrća i promešajte. Krompir prebacite u peh, preko (po sredini), dodajte meso i pospite peršun preko krompira.
Sve pecite u rerni zagrejanoj na oko 190 stepeni, 40 minuta.
Prijatno!