Punjeni avokado

Punjeni avokado image
Težina pripreme Lako
Priprema 5 min
Kuvanje 10 min

Sastojci

2 porcije
  • Potrebni sastojci:

    • 3   kom. avokado
    • 100   g šareni pasulj
    • 100   g kukuruz šećerac
    • 2   supene kašike kokosovo ulje
    • 1   kom. crveni luk
    • 2   čena beli luk
    • 50   ml sok od pomorandže
    • 20   ml sok od limuna
    •   so
    •   biber

Priprema

    Priprema:

    Sitno iseckajte crveni luk. Zagrejte kokosovo ulje u tiganju, dodajte crveni luk i pržite ga kratko. Iseckajte beli luk, dodajte i njega u tiganj, zatim i kukuruz i pasulj. Posolite i pobiberite. Sotirajte kratko i zatim sipajte sok od limuna i pomorandže. Sklonite sa vatre.

    Avokado oljuštite, isecite na pola i izvadite seme, a mesto gde se ono nalazilo ispunite sa nadevom.

    Prijatno!