Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
Potrebni sastojci:
| Lignje Lignje | 1 pakovanja pakovanje | ||
| Pršuta Pršuta | 100 g g | ||
| Blitva Blitva | 400 g g | ||
| Beli luk Beli luk | 4 čena čen | ||
| Gauda sir Gauda sir | 200 g g | ||
| So So | |||
| Biber Biber | |||
| Peršun Peršun | |||
| Belo vino Belo vino | 100 ml ml |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listPunjene lignje
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Priprema:
Počnite sa pripremom lignji tako što ćete odvojiti krake lignji od
tela i iseći ih na sitno. Zagrejte tiganj na jačoj vatri, pa čim se zagreje,
dodati maslinovo ulje i smanjiti vatru na srednju jačinu. Zatim u
tiganju kratko propržiti sitno isečene krake lignji i skloniti sa vatre,
dok se ne pripreme sastojci za punjenje. Peršun i beli luk sitno iseći,
zatim u već zagrejanom tiganju dodati blitvu, beli luk, pržene krake
lignji, biber i malo soli. Promešajte i dodajte vino i poklopite tiganj
na 5 do 10 minuta. Isecite gaudu na štapiće i obmotajte štapiće gaude
pršutom. Lignje prvo puniti sa štapićima gaude i pršute i ostatak
napuniti blitvom. Koristite čačkalice da zatvorite lignje.
Nakon punjenja, propržiti lignje u tiganju sa obe strane dok ne
porumene. Posolite i pobiberite lignje po želji i dodajte seckani peršun,
izvadite čačkalice i sve preliti sa m alo maslinovog ulja.
Prijatno!
