Priprema
- Povrće ćemo pripremiti tako što ćemo ga iseckati, a bundevu ćemo očistiti od semenki. Komadiće bundeve poređaćemo na plehu, na pek papiru, začiniti uz pomoć soli, bibera i uz pomoć meda i mlevenog cimeta, a zatim ćemo je peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, oko 15 minuta. U šerpicu ćemo sipati malo maslinovog ulja, a zatim ćemo ubaciti crni luk i praziluk i sve ćemo promešati, dodati maslac i pustiti da se prži. Gotovu bundevu ćemo dodati u šerpu, mešati i zaliti povrtnim bujonom napravljenim od povrtne kocke za supu i vruće vode. Sipaćemo i pavlaku za kuvanje, sačekaćemo da proključa, izblendaćemo, a onda ćemo i servirati.
