Jednostavno. Bolje. Povoljnije.
Pileći bataci na roštilju

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Sastojci

Beli luk Beli luk2 čena čen
Ljuta začinska paprika Ljuta začinska paprika1 kafene kašičice kafena kašičica
Biber Biber0,5 kafene kašičice kafena kašičica
Suncokretovo ulje Suncokretovo ulje2 supene kašike supena kašika
Paradajz pire Paradajz pire1 - 2 supene kašike supena kašika
Pileći batak Pileći batak4 kom. kom.
Balzamiko sirće Balzamiko sirće0,5 kafene kašičice kafena kašičica
Med Med0,5 - 1 kafene kašičice kafena kašičica
So So
Čili prah Čili prah1 kafene kašičice kafena kašičica

Pileći bataci na roštilju

This recipe was liked

This recipe was disliked

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

45 min
(7)

Proces pripreme

Priprema:

Beli luk očistiti i usitniti. Pomešati sa čili prahom i mlevenom paprikom, biberom i 1 kafenom kašikom soli. U polovinu smeše dodati 1 kašiku ulja i ostaviti sa strane.

Preostalo ulje zagrejati u malom tiganju, preostalu smešu začina i paradajz pirea pržiti u njemu 1-2 minuta. Skinuti sa ringle, začiniti sirćetom, medom, po potrebi dodati još soli i ostaviti da se prohladi.

Batake oprati i osušiti. Kožu sa donje strane pažljivo podići naviše i batake premazati začinjenim uljem koje je bilo ostavljeno sa strane. Vratiti kožu na svoje mesto i blago pritisnuti. Batake peći 20-25 minuta na vrelom roštilju (po želji u posudi za roštilj od aluminijuma), uz okretanje, dok ne budu dobro pečeni. U toku poslednjih 3-5 minuta pečenja premazati Barbecue sosom i često okretati.

Ishrana

Masti11 g Ugljeni hidrati2 g Proteini21 g kCal207 kJ865