Pileće minut šnicle u sosu od pečuraka

Pileće minut šnicle u sosu od pečuraka image
Težina pripreme Lako
Priprema 0 min
Kuvanje 45 min

Sastojci

2 osobe
    • 400   g pileći file
    • 100   g šampinjoni
    • 1   čen beli luk
    • 30   ml konjak ili brendi
    • 30   g lešnik
    •   miks začina

Priprema

    Priprema:

    Piletinu umarinirati u začine i lešnik. Ostaviti da odstoji. Pečurke iseći na sitnije komade, na puteru propržiti beli luk, dodati pečurke i sotirati na puteru 5-7 minuta.Dok se pečurke sotiraju kuvati šargarepu 10 minuta.Izgrilovati piletinu sa svih strana po 5 minuta.Kada su pečurke omekšale naliti brednijem ili konjakom, ukuvati još malo i skloniti sa strane.Poslužiti sa salatom i šnicle preliti sosom od pečuraka.