Pastrmka u foliji

Pastrmka u foliji image
Težina pripreme Srednje
Priprema 15 min
Kuvanje 20 min

Sastojci

2 porcije
  • Potrebni sastojci:

    • 2   kom. pastrmka
    • 4   čena beli luk
    • 20   g kora limuna
    • 30   ml ekstradevičansko maslinovo ulje
    •   ruzmarin
    • 300   g crveni krompir
    •   so
    •   biber

Priprema

    Priprema:

    Skuvajte sav krompir.

    Dok se on priprema, u jednoj posudi izrendajte koru limuna, dodajte sitno iseckani beli luk i ruzmarin. Pastrmku stavite na foliju, posolite i pobiberite i začinite je pripremljenom marinadom. Uvijte svaku pastrmku u foliju i prebacite je u pleh, zatim ubacite u rernu i ispecite 20 minuta na 200 C.

    Kuvani krompir isecite na kockice. Maslinovo ulje zagrejte u tiganju, ubacite krompir i dodajte so, biber i ruzmarin. Pržite ga do hrskave korice i servirajte uz pastrmku.

    Prijatno!