Priprema:
Pastrmka na seoski način
Sastojci
3
porcije
-
Potrebni sastojci:
- 3 kom. pastrmka
- 2 supene kašike miks začina
- 300 g belo brašno
- 100 ml sok od limuna
- 3 čena beli luk
- ekstradevičansko maslinovo ulje
- peršun
- so
- biber
Priprema
Pastrmku pripremite tako što ćete joj odstraniti glavu, a onda je posolite, dodajte joj mešavinu začina i pobiberite je. Zatim je uvaljajte u brašno i pržite u ulju. Pripremite marinadu za ribu tako što ćete, u blenderu, sjediniti: sok od limuna, beli luk, maslinovo ulje, so i peršun.
Poslužite jelo i uživajte! Prijatno!