Jednostavno. Bolje. Povoljnije.
Kiflice sa šunkom i sirom

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Sastojci

Potrebni sastojci za testo:

Belo brašno Belo brašno600 g g
So So prstohvat prstohvat
Šećer Šećer prstohvat prstohvat
Kvasac Kvasac1 kesice kesica
Jaja Jaja2 kom. kom.
Mleko Mleko250 ml ml
Voda Voda100 ml ml

Potrebni sastojci za fil za kiflice:

Beli sir Beli sir250 g g
Šunka Šunka100 g g

Potrebni sastojci za premazivanje:

Žumance Žumance1 kom. kom.
Mleko Mleko

Kiflice sa šunkom i sirom

This recipe was liked

This recipe was disliked

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

30 min
(2)

Proces pripreme

Priprema testa:

U jednoj posudi pomešajte brašno, so, šećer i suvi kvasac. Potom dodajte dva jaja, mleko i malo mlake vode. Zamesite testo i ostavite da odmori dok se masa ne podupla. Nakon toga ga premesite i prebacite na mastan papir i pokrijte drugim masnim papirom pa razvucite testo na 3-5 mm debljine. Razvučeno testo podelite na jednake delove i nafilujte kiflice. Na svaki kraj stavite kašičicu fila i urolajte. U jednoj posudici umutite žumance i malo mleka kako biste premazali kiflice. Rernu zagrejte na 200 C. Pecite kiflice na 180 C oko 20 minuta.

Priprema fila za kiflice: Izgnječite sir, dodajte šunku seckanu na kockice. Lagano promešajte.

Prijatno!