Pasta sa paradajzom

Pasta sa paradajzom image
Težina pripreme Srednje
Priprema 10 min
Kuvanje 23 min

Sastojci

3 porcije
  • Potrebni sastojci:

    • 250   g tricolore mašnica
    • 70   g sušeni paradajz
    • 100   g šampinjoni
    • 400   ml sok od paradajza
    • 2   kafene kašičice pesto genovesa
    •   bosiljak
    •   ekstradevičansko maslinovo ulje
    •   grana padano sir
    •   so
    •   biber

Priprema

    Priprema:

    Vodu stavite da proključa i posolite je. Ubacite testeninu da se kuva 13 minuta.

    U zagrejani tiganj sipajte malo maslinovog ulja, dodajte seckani sušeni paradajz, potom dodajte i seckane marinirane šampinjone. Promešajte sve i ostavite da se proprži 10-tak minuta, potom dodajte sok od paradajza i dve kašičice Pesto Genovese sosa. Začinite sos sa biberom i malo bosiljka, a dodajte i malo vode od kuvane paste.

    Pastu procedite, pomešajte sa sosom i servirajte uz narendani Grano Padano.

    Prijatno!