Priprema
Priprema:
Očišćenu oradu napuniti ruzmarinom i koricom limuna. Staviti je na pleh.Umutiti belanca, sipati sok od limuna i pomešati sa krupnom solju. Staviti so preko brancina i utrljati je. Zagrejati rernu na 180-200 stepeni i peći 40 minuta. Pečenu ribu servirati na dasci. Poslužiti uz belo vino.