Orada pečena u korici od soli i limuna

Orada pečena u korici od soli i limuna image
Težina pripreme Srednje
Priprema 0 min
Kuvanje 1 h

Sastojci

2 porcije
    • 2   kom. orada
    • 1   kg morska so
    • 4   kom. belance
    • 2   kom. limun
    • 2   grančica ruzmarin
    • 1   glavica beli luk

Priprema

    Priprema:

    Očišćenu oradu napuniti ruzmarinom i koricom limuna. Staviti je na pleh.Umutiti belanca, sipati sok od limuna i pomešati sa krupnom solju. Staviti so preko brancina i utrljati je. Zagrejati rernu na 180-200 stepeni i peći 40 minuta. Pečenu ribu servirati na dasci. Poslužiti uz belo vino.

Tagovi