Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
| Svinjsko meso Svinjsko meso | 500 g g | ||
| Crni luk Crni luk | 1 - 2 glavice glavica | ||
| Plavi patlidžan Plavi patlidžan | 1 kom. kom. | ||
| Crvena paprika Crvena paprika | 1 kom. kom. | ||
| Morska so Morska so | |||
| Biber Biber | |||
| Suncokretovo ulje Suncokretovo ulje | |||
| Sok od paradajza Sok od paradajza | 100 ml ml | ||
| Origano Origano | |||
| Peršun Peršun | |||
| Bosiljak Bosiljak | |||
| Jaja Jaja | 3 kom. kom. | ||
| Jogurt Jogurt | 300 ml ml |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listMediteraneo mleveno meso
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Priprema:
Luk prodinstanti na zagrejanom ulju. Posoliti i pobiberiti. Plavi patlidžan iseći na kockice i posoliti. Ostaviti da odstoji. Za to vreme luku dodati mleveno meso. Posliti ga i pobiberiti.
Kada se meso izdinsta, dodati mu plavi patlidžan i papriku isečenu na kockice. Dodati i paradajz sos, origano, bosiljak i biber.
Peršun usitniti i posuti po jelu. Kada se lepo udinsta prebaciti ga u tepsiju. Za preliv umutiti jaja, jogurt, kukuruzno brašno, so i biber. Preliti jelo i staviti da se peče u rerni 30 minuta na 180 stepeni.
Prijatno!
