Mafini sa karamelama i jabukama

Mafini sa karamelama i jabukama image
Težina pripreme Lako
Priprema 0 min
Kuvanje 55 min

Sastojci

12 porcije
    • 150   g karamel bombone
    • 250   g pšenično brašno
    • 1   kafena kašičica prašak za pecivo
    • 50   g ovsene pahuljice
    • 100   g baron šećer
    •   prstohvat so
    • 80   g maslac
    • 400   g jabuka
    • 1   kom. jaja
    • 300   ml jogurt
    •   aroma vanile
    •   ulje

Priprema

    Priprema:

    Karamel bombone iseći na veće komade i pomešati sa brašnom, praškom za pecivo, ovsenim pahuljicama, šećerom i solju. Puter otopiti i prohladiti.

    Jabuke oljuštiti, odstraniti semenke i iseći na kockice. Pomešati sa smešom sa brašnom. Umutiti jaje, tečan puter, jogurt i aromu vanile. Pomešati sa masom od jabuka i testo sipati u podmazana udubljenja pleha za mafine. U prethodno zagrejanoj pećnici peći 30-35 minuta na temperaturi od 200 °C. Ostaviti da se ohladi.

Tagovi

Nutritivne vrednosti po poriciji

Kcal 256
Masti (g) 7
Ugljeni hidrati (g) 40
Proteini (g) 4