Ljuti ražnjići

Ljuti ražnjići image
Težina pripreme Srednje
Priprema 15 min
Kuvanje 30 min

Sastojci

2 porcije
  • Potrebni sastojci:

    • 1   pakovanje svinjski kare
    • 1   kom. crveni luk
    • 3   kom. ljuta papričica
    • 8   čena beli luk
    • 200   ml sok od limuna
    • 100   ml soja sos
    • 1   kafena kašičica šećer
    • 1   supena kašika belo brašno
    •   so
    •   biber
    •   suncokretovo ulje

Priprema

    Priprema:

    Isecite crveni luk što sitnije možete i stavite ga u činiju. Spojite soja sos, čili paprike, beli luk, kašiku brašna, šećer i lumunov sok u secku, a zatim sve to spojite sa crvenim lukom. Dodajte so i biber.

    Svinjski kare isecite na kockice i ubacite u spremljenu marinadu. Ostavite u frižideru na 8 sati.

    Nakon toga, ređajte meso na ražnjiće i pecite na tiganju, na suncokretovom ulju. Ostatak marinade sipajte u šnezider i kuvajte par minuta. Gotove ražnjiće prelijte ovako dobijenim sosom.

    Prijatno!