Priprema
Priprema piletine:
Pileći file zasecite, posolite i pobiberite, premažite maslinovim uljem i zatim ispecite u rerni oko 20 min, na 180 stepeni. Pred kraj pečenja stavite komad mozzarele na svaki file i ostavite još par minuta da se otopi.
Priprema salate:
Isecite svaki čeri paradajz na pola, dodajte seckani beli luk i sveži bosiljak seckan na tračice. Začinite i promešajte. Preko piletine servirajte pesto razblažen sa maslinovim uljem, salatu i malo grana padano sira.
Prijatno!