Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
Potrebni sastojci za krmenadle:
| Svinjska krmenadla Svinjska krmenadla | 3 kom. kom. | |
| Suncokretovo ulje Suncokretovo ulje | 20 ml ml | |
| So So | ||
| Biber Biber |
Sastojci za sos od pečuraka:
| Belo brašno Belo brašno | 50 g g | |
| Maslac Maslac | 50 g g | |
| Mleko Mleko | 60 ml ml | |
| Šampinjoni Šampinjoni | 50 g g | |
| Šitake pečurke Šitake pečurke | 50 g g | |
| Pečurka bukovača Pečurka bukovača | 50 g g | |
| Crni luk Crni luk | 1 glavice glavica | |
| Senf Senf | 15 g g | |
| Beli luk Beli luk | 5 g g | |
| Belo vino Belo vino | 30 ml ml | |
| Supa od povrća Supa od povrća | 50 ml ml |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listKrmenadle sa sosom od pečuraka
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Priprema krmenadli:
Krmenadle posolite i pobiberite pa prelijte uljem i ostavite da odstoje desetak minuta. Kada dođe vreme, grilujte ih u tiganju ravnomerno, sa obe strane.
Priprema sosa:
U šerpici rastopite maslac, dodajte brašno i mešajte, pa prelijte mlekom. Ovako pripremljeni bešamel sklonite sa strane. Zatim isecite crni i beli luk i pečurke. Na zagrejano ulje ubacite luk, zatim redom: bukovaču, šampinjone i šitake pečurke. Kada pečurke omekšaju, dodajte belo vino i kuvajte sve dok alkohol ne ispari. Dodajte senf i supu od povrća, a tek pred kraj kuvanja posolite i pobiberite. Kada se sve ukuva, dodajte bešamel i kuvajte do konkretnog kremastog sosa.
Prijatno!
