Jednostavno. Bolje. Povoljnije.
Galete od jogurta sa sosom od karamele i limete

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Sastojci

Jaja Jaja3 kom. kom.
Maslac Maslac90 g g
Šećer Šećer180 g g
Jogurt Jogurt250 ml ml
Pšenično brašno Pšenično brašno200 g g
Prašak za pecivo Prašak za pecivo1 kafene kašičice kafena kašičica
Slatka pavlaka Slatka pavlaka125 g g
Sok od limete Sok od limete2 kom. kom.
Ulje Ulje

Galete od jogurta sa sosom od karamele i limete

This recipe was liked

This recipe was disliked

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

35 min
(8)

Proces pripreme

Priprema:

Odvojiti belanca i žumanca. Belanca čvrsto umutiti i staviti na hladno mesto. 75 g putera i 100 g šećera mutiti dok ne postanu kremasti. Postepeno dodavati žumanca i jogurt, uz stalno mućenje. Pomešati brašno i prašak za pecivo i dodati smesi, zatim dodati sneg od belanaca i ostaviti testo oko 30 minuta da odstoji.

U međuvremenu preostali šećer, sok limete i preostali puter otopiti i blago karamelizovati. Preliti slatkom pavlakom i kuvati oko 3 minuta. Nakon kuvanja držati na toplom.

Testo peći u podmazanom kalupu za galete, komad po komad. Servirati sa sosom.

Ishrana

Masti17 g Ugljeni hidrati43 g Proteini7 g kCal361 kJ1512