Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
Potrebni sastojci:
| Svinjska plećka Svinjska plećka | 1 kom. kom. | ||
| Beli luk Beli luk | 1 kafene kašičice kafena kašičica | ||
| So So | 1 kafene kašičice kafena kašičica | ||
| Biber Biber | 2 g g | ||
| Svinjska mast Svinjska mast | 20 g g | ||
| Mlevena slatka paprika Mlevena slatka paprika | 10 g g | ||
| Bujon od povrća Bujon od povrća | 400 ml ml | ||
| Umak za odrezak Umak za odrezak | 100 ml ml |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listDrpana svinjetina
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Priprema:
Počinjemo tako što ćemo komad mesa vezati i obilato ga začiniti solju, biberom, belim lukom u prahu i slatkom začinskom paprikom.
Začine dobro utrljati u meso i zatim peći meso na zagrejanoj masti sa svih strana. Zapečeno meso zatim prekrivamo folijom i pečemo u rerni na 200 °C sledećih sat vremena. Meso izvaditi i viljuškom ga cepkati na sitnije komade. Pripremiti tiganj i komade cepkanog mesa dodatno upržiti na sunkoretovom ulju i pred kraj dodati umak za odrezak. Služiti u somunu sa salatom po želji.
Prijatno!
