Jednostavno. Bolje. Povoljnije.
Domaća pasta u sosu od ajvara i slaninice

Recept je dodat u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je izbrisan iz omiljenih

Prikaži omiljene

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

Sastojci

Potrebni sastojci:

Belo brašno Belo brašno250 g g
Žumance Žumance6 kom. kom.
Dimljena slanina Dimljena slanina250 g g
Ajvar Ajvar350 g g
So So
Suncokretovo ulje Suncokretovo ulje
Voda Voda

Domaća pasta u sosu od ajvara i slaninice

This recipe was liked

This recipe was disliked

Došlo je do greške, pokušaj ponovo

30 min
(30)

Proces pripreme

Proces pripreme:

Sipajte brašno na radnu površinu i kreirajte udubljenje u sredini uz pomoć činijice. U udubljenje sipajte žumanca i polako ih sjedinjujte sa brašnom, sve dok ne dobijete kompaktno testo. Testo zatim umotajte prijanjajućom folijom i ostavite u frižideru da malo odstoji, a nakon toga formirajte željene oblike testenine, pazeći da vam se testo ne osuši. Gotove testenine ubacite u vrelu vodu i posolite, čekajući da bude gotova.

Za sos, zagrejte tiganj sa malo suncokretovog ulja i u njega ubacite na kockice iseckanu slaninu. S vremena na vreme mešajte. Kada slanina dobije boju, dodajte pola tegle ajvara i promešajte. Kada sos proključa, dodajte malo vode u kojoj se kuvala testenina.

Gotovu testeninu procedite i dodajte u sos.

Prijatno!