Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
Potrebni sastojci:
| Belo brašno Belo brašno | 250 g g | |
| Žumance Žumance | 6 kom. kom. | |
| Dimljena slanina Dimljena slanina | 250 g g | |
| Ajvar Ajvar | 350 g g | |
| So So | ||
| Suncokretovo ulje Suncokretovo ulje | ||
| Voda Voda |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listDomaća pasta u sosu od ajvara i slaninice
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Proces pripreme:
Sipajte brašno na radnu površinu i kreirajte udubljenje u sredini uz pomoć činijice. U udubljenje sipajte žumanca i polako ih sjedinjujte sa brašnom, sve dok ne dobijete kompaktno testo. Testo zatim umotajte prijanjajućom folijom i ostavite u frižideru da malo odstoji, a nakon toga formirajte željene oblike testenine, pazeći da vam se testo ne osuši. Gotove testenine ubacite u vrelu vodu i posolite, čekajući da bude gotova.
Za sos, zagrejte tiganj sa malo suncokretovog ulja i u njega ubacite na kockice iseckanu slaninu. S vremena na vreme mešajte. Kada slanina dobije boju, dodajte pola tegle ajvara i promešajte. Kada sos proključa, dodajte malo vode u kojoj se kuvala testenina.
Gotovu testeninu procedite i dodajte u sos.
Prijatno!
