Ćuretina sa mlincima

Ćuretina sa mlincima image
Težina pripreme Srednje
Priprema 15 min
Kuvanje 30 min

Sastojci

4 porcije
  • Potrebni sastojci:

    • 500   g file od ćurećih grudi
    • 500   g mlinci
    • 1   l voda
    • 2   kocka supa od povrća
    • 1   čaša kisela pavlaka
    • 200   g gauda sir
    • 500   ml neutralna pavlaka
    •   biber
    •   so
    •   suncokretovo ulje

Priprema

    Priprema:

    Vodu stavite da prokuva i dodajte 2 kocke za supu od povrća. File posolite i pobiberite, umsirajte začine. Ispržite šnicle u zagrejanom ulju, blago, dok ne porumene. Ispržene šnicle isecite na trake. U šerpu sa supom od povrća ubacite mlince da omekšaju. Pomešajte kiselu pavlaku i neutralnu pavlaku za kuvanje i po potrebi i ukusu posolite.

    Posudu premažite uljem, stavite red mlinaca, preko umućenu pavlaku, zatim meso, ponovite dok ne istrošite sve sastojke. Na kraju prelijte ostatkom supe od povrća, a zatim i sa 150 grama rendane gaude. Rernu zagrejte na 200 C i pecite mlince 20 do 30 minuta. Pečene mlince izvadite iz rerne i pospite preostalim rendanim sirom.

    Prijatno!