Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
Potrebni sastojci za lepinje:
| Belo brašno Belo brašno | 320 g g | |
| Kvasac Kvasac | 7 g g | |
| So So | 9 g g | |
| Šećer Šećer | 25 g g | |
| Mleko Mleko | 175 ml ml | |
| Jaja Jaja | 2 kom. kom. | |
| Susam Susam |
Potrebni sastojci za burgere:
| Biftek Biftek | 600 g g | |
| Svinjski but Svinjski but | 500 g g | |
| So So | 4 prstohvat prstohvat | |
| Paradajz Paradajz | 1 kom. kom. | |
| Edamer sir Edamer sir | 150 g g | |
| Trapist sir Trapist sir | 125 g g | |
| Gauda sir Gauda sir | 150 g g | |
| Biber Biber |
Potrebni sastojci za salatu:
| Zelena salata Zelena salata | 125 g g | |
| Iceberg salata Iceberg salata | 0,16 glavice glavica | |
| Radič Radič | 0,16 glavice glavica |
Potrebni sastojci za sos:
| Kiseli krastavac Kiseli krastavac | 10 kom. kom. | |
| Kečap Kečap | 100 g g | |
| Majonez Majonez | 150 g g | |
| Senf Senf | 2 kafene kašičice kafena kašičica |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listBurgeri i lepinje
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Proces pripreme:
Za lepinje, pripremite u jednoj činiji: brašno, suvi kvasac, prstohvat soli i šećer. Dodajte mleko i jedno jaje. Masu sjedinite i ostavite sa strane da testo naraste. Kada bude gotovo, testo premesite i formirajte lepinjice, a zatim ih prebacite u pleh da odmore 15-tak minuta i nakon toga premažite lepinjice sa smesom od jajeta i mleka i pospite susamom. Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 190 stepeni i pecite 15 minuta.
Za burgere, isecite biftek na sitne kockice i sameljite meso. Isto to uradite i sa svinjskim butom. Dodajte so u meso, kao i biber u zrnu i sjedinite masu. Zagrejte tiganj, formirajte pljeskavice i pecite ih na tiganju.
Za sos, potrebno je da pripremite činiju u kojoj ćete izrendati kisele krastavce. Dodajte kečap, majonez i senf i sjedinite. Za salatu, koristite miks salate, iceberg i radič i promešajte je sa pripremljenim sosom.
Burgere kreirajte tako što ćete u lepinjici ređati meso, edamer, paradajz, meso, trapis, salatu, meso i gauda sir i na kraju zatvoriti gornjim delom lepinjice.
Prijatno!
