Priprema
Priprema:
Svinjski vrat isecite na kockice, posolite i pobiberite. Stavite da se dinsta oko 7 minuta u zagrejanom ulju. Izvadite meso, pa u šerpu stavite iseckani luk i šargarepu, zatim svež paradajiz i paradajz pire.
Krompir isecite na kockice i ubacite u šerpu, vratite meso i nalijte supu od povrća. Dodajte još malo soli i bibera i za kraj dodajte buraniju. Kuvajte nekih 15tak minuta. Prilikom posluživanja stavite malo svežeg peršuna preko i malo drobljenog sira.
Prijatno!