Recept je dodat u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je izbrisan iz omiljenih
Prikaži omiljeneDošlo je do greške, pokušaj ponovo
Sastojci
Potrebni sastojci:
| Svinjsko meso Svinjsko meso | 1 kg kg | ||
| Crni luk Crni luk | 3 glavice glavica | ||
| Zelena ljuta paprika Zelena ljuta paprika | 1 kom. kom. | ||
| Paradajz pire Paradajz pire | 100 g g | ||
| Voda Voda | 1 l l | ||
| Pšenično brašno Pšenično brašno | 2 supene kašike supena kašika | ||
| Mlevena slatka paprika Mlevena slatka paprika | 20 g g | ||
| Peršun Peršun | |||
| Lovorov list Lovorov list | |||
| Peršun Peršun | lista list | ||
| So So | |||
| Biber Biber | |||
| Suncokretovo ulje Suncokretovo ulje |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listBalkanska janija
This recipe was liked
This recipe was disliked
Došlo je do greške, pokušaj ponovo
Proces pripreme
Priprema:
Meso isecite na krupnije kocke, posolite i pobiberite, pa ga ubacite u šerpu u kojoj ste zagrejali ulje. Kada porumeni, izvadite meso i ubacite sitno isečeni crni luk da se dinsta, posolite i pobiberite ga. Kada se luk izdinsta, dodajte lovorov list i paradajz pelat. Meso vratite u šerpu i začinite slatkom začinskom paprikom, peršunom i biberom u zrnu. Sve prelijte vodom, da ogrezne.
U posebnom tiganju propržite brašno da porumeni i u njega dodajte malo vode. Promešajte i sipajte u šerpu.
Na kraju isecite na krupne listiće crni luk i ljutu papriku, dodajte jelu. Prilikom serviranja pospite peršunom.
Prijatno!
