« Nazad

Šaran file u sosu od viljamovke

Glavno jelo

Oceni Dodaj u omiljene

Recept je dodat u omiljene

Recept je već dodat u omiljene

Cookies have to be enabled to store favorites.

45 min.
(1)
Trajanje
Težina
1 Ocena
Štampaj Predloži

Recept je dodat u omiljene

Recept je već dodat u omiljene

Cookies have to be enabled to store favorites.

Instrukcije za pripremu

Vreme kuvanja: 45 min.

Priprema:

Filete šarana posoliti i pobiberiti, zatim uvaljati u palentu. Zagrejati tiganj sa uljem i pržiti prvo stranu sa kožom. Nakon 2 minuta okrenuti stranu i pržiti još 2-3 minuta.

Dodati u tiganj kruške viljamovke sečene na kriške, nakon 1 minuta naliti rakijom i flambirati. Kada je alkohol ispario dodati supu i krčkati dok se sos ne zgusne. Kada se sos ukuvao poslužiti ga uz bareno povrće.