« Nazad

Italijanski fudbal - Špagete

Glavno jelo

Oceni Dodaj u omiljene

Recept je dodat u omiljene

Recept je već dodat u omiljene

Cookies have to be enabled to store favorites.

30 min.
(8)
Trajanje
Težina
8 Ocena
Štampaj Predloži

Recept je dodat u omiljene

Recept je već dodat u omiljene

Cookies have to be enabled to store favorites.

Instrukcije za pripremu

Vreme kuvanja: 30 min.

Priprema:

Veliki lonac napuniti sa dosta vode, posoliti i prokuvati. Čeri paradajz oprati i ocediti. Šampinjone očistiti, oprati, ocediti i skinuti drške. Mladi crni luk očistiti i iseći na kolutove. 

 

Maslinovo ulje zagrejati u velikom tiganju. Pečurke pržiti 3 minuta uz okretanje. Dodati mladi crni luk i sve pržiti 1 minut. Preliti supom od povrća i pavlakom. Dodati čeri paradajz. Posoliti i pobiberiti, i pokriveno kuvati još oko 5 minuta, dok paradajz ne omekša, ali paziti da se ne raspadne. Po potrebi dodati malo gustina.  

 

U međuvremenu špagete skuvati aldente u ključaloj slanoj vodi prema uputstvu na pakovanju. 

Listiće bosiljka odvojiti. Mocarelu ocediti. Sa bosiljkom dodati u sos i začiniti. Špagete sipati u cediljku i ostaviti da se ocede. Sipati sa sosom u tanjire.