« Nazad

Ćuretina sa kukuruzom i povrćem

Glavno jelo

Oceni Dodaj u omiljene

Recept je dodat u omiljene

Recept je već dodat u omiljene

Cookies have to be enabled to store favorites.

45 min.
(2)
Trajanje
Težina
2 Ocena
Ćuretina sa kukuruzom i povrćem
Štampaj Predloži

Recept je dodat u omiljene

Recept je već dodat u omiljene

Cookies have to be enabled to store favorites.

Instrukcije za pripremu

Vreme kuvanja: 45 min.

Priprema:

Očistiti crni luk i šargarepu, crni luk iseći na tanke trake, a šargarepu na debele kolutove. Papriku očistiti, izvaditi semenke i iseći na kockice. Čili papričicu očistiti, izvaditi semenke i sitno iseckati.    

Ćureći file oprati, osušiti, ako je potrebno izvaditi žile, i iseći na veće kocke. Puter i ulje zagrejati u velikom loncu, meso propržiti na jakoj vatri sa svih strana i izvaditi ga iz lonca. Crni luk, šargarepu, papriku i čili papričicu propržiti oko 5 minuta u vreloj masnoći od pečenog mesa. Vratiti meso i dodati so i ljutu mlevenu papriku po želji. Preliti pilećom supom i pustiti da provri, zatim poklopljeno kuvati oko 10 minuta.    

Kukuruz ocediti, dodati u supu i kuvati zajedno oko 5 minuta. Supu začiniti po želji. Korijander sitno iseckati, i njime posuti supu prilikom serviranja.